केएमसी के खाद्य सुरक्षा विभाग ने खाद्य सुरक्षा अभियान शुरू किया

कोलकाता। कोलकाता नगर निगम के खाद्य सुरक्षा विभाग ने खाद्य सुरक्षा अभियान शुरू किया। स्वास्थ्य विभाग के एक अधिकारी के नेतृत्व में कोलकाता नगर निगम के खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की एक बड़ी टीम ने पूरे न्यू मार्केट, धर्मतला और शहीद मीनार इलाकों में अभियान चलाया और सख्त कार्रवाई की। औद्योगिक बर्फ कहां है, मिलावटी मसालों का उपयोग कहां है, और खुला भोजन या कटे फल कहां हैं? कोलकाता नगर परिषद के खाद्य सुरक्षा विभाग ने प्रत्येक मामले की गहन जांच करने के लिए एक अभियान चलाया, जिसमें यह पता लगाया गया कि जला हुआ तेल कहां था और कहां गैर-खाद्य पदार्थों का उपयोग करके चटनी को फेंका गया था। आम लोगों के स्वास्थ्य की सुरक्षा के लिए आज कड़े कदम उठाए गए। खाद्य सुरक्षा कर्मियों ने न्यू मार्केट और धर्मतला में अनधिकृत रंगीन पानी और शर्बत में प्रयुक्त सामग्री की जांच की। 
अधिकारियों ने पाया है कि कई स्थानों पर खाद्य उत्पादों में अस्वीकृत खाद्य रंग का उपयोग किया जाता है, जो स्वास्थ्य के लिए अत्यंत हानिकारक है। एक खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने बताया कि कई स्थानों पर उन्हें ऐसी वस्तुएं मिली हैं जो स्वास्थ्य के लिए बेहद हानिकारक हैं। परिणामस्वरूप, कोलकाता नगर निगम के स्वास्थ्य विभाग के अंतर्गत खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने दुकानदारों को चेतावनी दी। अपने अभियान के दौरान, उन्होंने भोजन के पैकेट, डिब्बे या बोतलों में यह भी देखा कि भोजन कितने समय तक खाने योग्य रहता है। उन्होंने उन सभी चीजों पर गौर किया। इसके अलावा खाद्य पदार्थ का खाद्य सुरक्षा लाइसेंस नंबर और बैच नंबर भी देखा गया। आज अपने ऑपरेशन के दौरान उन्हें स्वीकृत बर्फ के अलावा एक अन्य प्रकार की औद्योगिक बर्फ मिली। खाद्य सुरक्षा टीम ने तुरंत सारी बर्फ फेंक दी। इसके अलावा, कोलकाता नगर निगम के स्वास्थ्य विभाग के अंतर्गत खाद्य सुरक्षा विभाग ने जल और खाद्य जनित बीमारियों की रोकथाम के लिए एक बड़ा अभियान शुरू किया है।